Tour por la Fábrica de Cerveza Samuel Adams

La visita a la fábrica de la Samuel Adams es una de las actividades imprescindibles para cualquier aficionado a la cerveza en la ciudad de Boston. 

Especialmente conocida en Boston, o por extensión en toda Nueva Inglaterra, pero en términos generales está considerada como la cerveza más estadounidense de todas. 

A pesar de que la cerveza Samuel Adams no se encuentra entre las más consumidas en Estados Unidos, esta pequeña y relativamente joven marca de cerveza es una de las más reconocidas del país, en el que hay un total de más de 8.000. 

No obstante se le atribuye el mérito de haber iniciado la revolución de la cerveza artesanal. 

Conocida con el lema "For the Love of Beer", la Samuel Adams  pertenece a la Boston Beer Company, una de las cervecerías independientes más grandes de Estados Unidos.  

Fue fundada en 1984 por Jim Koch, quién comenzó elaborando la receta que se encontró en el ático de la casa de su padre y que pertenecía a un antepasado suyo. 

Son especialmente conocidos por elaborar la Boston Lager, una cerveza rubia de estilo alemán ligeramente dulce con notas de caramelo y toffee, pero también algunas cítricas tanto en su aroma como en su sabor.  

La Boston Lager, su cerveza más representativa, fue remasterizada en el 2023, aunque dejan claro que no han cambiado la receta original, solo la han mejorado para hacerla más suave y brillante. 

Comparto más información sobre la historia de la Samuel Adams y algunas curiosidades al final de la entrada, para comenzar sin más distracciones a compartir nuestra visita a su fábrica.

Abrieron su primera fábrica de cerveza en Boston en 1988 y empezaron a crecer sin parar hasta hacerse públicos en 1995. 

Tienen tres fábricas, la principal en Boston y las otras dos en Cincinnati, OH y Lehigh Valley, PA. 

En la actualidad solo se puede visitar su fábrica de Boston, ya sea para tomar algo allí, comprar en su tienda de regalos o hacer alguno de los tours que ofrecen. 

Eclipse Solar Total del 2024

Gran Eclipse de América del Norte es como se ha llamado a este Eclipse Solar Total que hemos tenido hoy día 8 de abril del 2024. 

Un Eclipse es el fenómeno que ocurre cuando la Luna pasa entre el Sol y la Tierra, por lo que visto desde la Tierra, la Luna tapa al Sol.

Este Eclipse ha sido visible en muchas zonas de México, Estados Unidos y Canadá, aunque en algunas ha sido parcial, mientras que solo en otras ha sido total.

En Estados Unidos solo 13 estados han tenido la suerte de contar con algunas poblaciones con el Eclipse Total. 

En Nueva Inglaterra han sido los estados del norte, Maine, Vermont y New Hampshire. 

En Europa también será visible, aunque solo parcialmente y en algunas zonas de Canarias y Galicia. 

Por Estados Unidos llevan meses anunciándolo e intentado rentabilizarlo de todas las formas posibles. 

Han organizado fiestas, muchas de pago y ha precios desorbitados, también han subido los precios de los alquileres y hoteles y hasta de las plazas de parking que han sacado en alquiler para este evento. 

Hasta el punto de que por las carreteras ya anunciaban que no estaba permitido parar en los arcenes por el Eclipse. 

Asadores en Maine: The Lost Fire

Maine es un exclusivo destino turístico gracias a sus espectaculares escenarios naturales y a la calidad de sus productos locales, entre los que destacan sus langostas. 

Sin embargo el escenario culinario de este estado costero va más allá de sus productos locales, traspasando fronteras y culturas y ofreciendo una rica variedad de opciones a sus visitantes. 

Y es que un estado conocido como "Vacationland" o tierra de vacaciones, no puede defraudar en ningún aspecto y mucho menos en el gastronómico. 

Mientras que sus famosas poblaciones costeras, al igual que en el resto de Nueva Inglaterra, son más conocidas por sus pequeños y representativos Lobster Shacks, algunas poblaciones más grandes como Portland cuentan con una amplia variedad de negocios de cocinas de otras regiones estadounidenses o incluso internacionales. 

Portland es la capital gastronómica de Maine, también es su ciudad más poblada, pero no la única en la que podemos encontrar diversidad gastronómica. 

Kennebunkport, la población de la costa sur de Maine que es conocida como el lugar de vacaciones de la familia Bush, cuenta también con una excelente selección de opciones culinarias. 

Una de ellas en concreto es uno de los mejores asadores que hemos probado hasta el momento en Nueva Inglaterra. 

Ya he compartido algunos de los mejores que hemos ido probando con los años y que podéis ver pinchando en el siguiente enlace:

🥩  Mejores Asadores de Nueva Inglaterra

A diferencia del resto, The Lost Fire es un asador argentino, abrió sus puertas en el año 2018 y es propiedad del chef Germán Lucarelli. 

Se encuentra un poco alejado del centro de esta turística población, a unos 5 km de distancia o unos 7 minutos en coche. 

Concretamente en la zona de Cape Porpoise, sitio del asentamiento inglés original y que en la actualidad es en donde se encuentra el puerto de pescadores aún activo. 

Una zona menos turística que el centro de Kennebunkport, pero con unos escenarios de película. 

📍  Dirección: 

62 Mills Rd, 
Kennebunkport, ME 04046

El restaurante se encuentra a un lado de una de las carreteras principales de esta población y no pasa desapercibido, a pesar de parecer a simple vista una casa típica de esta zona. 

Granja Merrifield Farm en Maine

Merrifield Farm ha sido la segunda granja de sirope de arce que hemos visitado en el estado de Maine.

Como ya compartí en la anterior entrada, sobre otra granja también de sirope de arce de Maine, este estado es el segundo en cuanto a producción de sirope de arce de Nueva Inglaterra, pero hasta ahora no me había animado a visitar ninguna de las opciones que podemos encontrar por aquí. 

Sin embargo este año he podido visitar dos de las más conocidas a una distancia razonable para una excursión de un día. 

Desde la anterior granja que visitamos fue un trayecto de unos 36 minutos en coche, adentrándonos un poco más al norte del estado de Maine. 

Merrifield Farm se encuentra en North Gorham, en la población universitaria de Gorham, situada a unos 25 kilómetros desde Portland, a unos 30 minutos en coche. 

📍  Dirección:

195 N Gorham Rd, 
Gorham, ME 04038

Al igual que la anterior, aquí nos fue sencillo aparcar, aunque porque estos días permiten dejar los coches en el arcén de la carretera. 

De todas formas fuimos un poco tarde, ya casi a última hora, así que no había mucha gente entre eso y entre que estaba todo fangoso de barro por la nevada del día anterior. 

📹  Vídeo: 

Esta granja es más grande que la anterior en cuanto a terreno para visitar y si en la anterior nos encontramos con una botella gigante de sirope de arce para hacernos una foto, en esta nos encontramos con un oso. 

Un banco con forma de oso negro nos da la bienvenida a esta granja y la primera oportunidad para llevarnos un recuerdo de la visita en forma de foto. 

📹  Vídeo: 

Si continuamos unos pocos pasos más hacia el interior, ya nos encontramos una caseta de información con una persona en el interior y un mapa del terreno de la granja en un cartel junto a la caseta. 

En el cartel del mapa tenemos una pequeña leyenda con todo lo que podemos encontrar en esta granja, aunque es imposible perderse.